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              詳細
              • 產品名稱: 延吉餐廳 延吉冷面
              • 地點:
              • 材料:

              菜品介紹:

                將富強粉,淀粉,蕎麥面按比例和成干面。熟牛肉切成薄片,泡菜切絲,蘋果切成厚片。芝麻炒成金黃色。
                用冷面機將和好的干面軋成面條。直接下入開水鍋內,煮熟。撈出后用冷水過涼,放入碗內。將熟牛肉、泡菜、蘋果片、辣椒醬放在面上,澆上冷面湯。撒上熟芝麻即可。
              口味:咸、鮮、鮮、酸、甜、辣、香、面條筋道,面湯清涼,夏季保持在2-3℃,非常爽口。
               

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